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체험>
말레이시아 미각 여행
8기록
    • '차 퀘이 테오(char Kway Teow)'는 말레이시아 전 국민이 인종에 상관없이 즐겨먹는 대표적 볶음국수입니다. 호키엔(Hokkien) 말로 '볶음'을 뜻하는 '차(Char)'에서 …
    • 치킨 라이스(Chicken Rice)는 말레이시아의 중국계 사이에서 가장 인기 있는 음식입니다. 유명한 하이난 치킨 라이스(Hainan Chicken Rice)부터 찌거나 굽거나 …
    • 락사(Laksa)는 페라나칸(Peranakan) 문화권에서 유래한 유명한 국수로, 코코넛 커리 국물에 두부, 어묵, 새우, 꼬막 등을 넣어 먹습니다. 매운 칠리 소스인 삼발을 곁들여 …
    • 나시 브리야니(Nasi Briyani)는 향신료, 바스마티처럼 향기나는 쌀, 고기, 생선, 계란과 야채를 넣고 만든 볶음밥입니다. 이 이국적인 요리는 독특한 향과 풍부한 맛으로 인기가 …